На 4 март 1807 г. император Александър I подписва указ за изграждането на завод за студена стомана в Урал
Историята на студената стомана е пряко свързана с историята на човешкото развитие и нашите предци не бяха изключение. От появата на първите славяни по земите на нашата родина целият им живот по един или друг начин е свързан с оръжия. Те помогнаха да се преборят с нападенията на съседи, помогнаха да се вземат вражеските градове на меча, войниците бяха погребани с него в предхристиянска Русия. Въпреки това, до началото на 19 -то хилядолетие в руската държава в производството му се занимаваха отделни цехове, чийто производствен капацитет в крайна сметка престана да задоволява търсенето на оръжия с остриета. Проблемът беше частично решен чрез покупки в Европа. Някои проби дойдоха в Русия и от Изток, но това бяха или трофеи, или подаръци, които нямаха толкова военна стойност, колкото художествена стойност.
Укрепването на Франция с идването на власт на Наполеон и неговите военни успехи принудиха императорския двор да погледне от друг ъгъл на снабдяването на армията с оръжия. До началото на 19 век в Русия функционират само две фабрики, които снабдяват армията с оборудване: Тула и Сестрорецки. Но основната им задача беше производството на огнестрелно оръжие, а освобождаването на студено оръжие беше само допълнителна функция. Нямаше отделно производство, концентрирано върху масовото производство, на остриета. Създаването на ново производство на оръжия в страната се превърна в жизненоважна необходимост.
През 1807 г. Александър I поставя задача пред Сената да организира руски център за производство на ножове, включително украсени дизайнерски оръжия.
От началото на 19 век производството на оръжия с кантове е концентрирано в оръжейна фабрика в град Златоуст, но преди Отечествената война от 1812 г. те нямат време да установят масово производство. Едва през 1814 г. е построена фабрика за студена стомана. Официално е открит на 15 декември 1815 г., а от 1817 г. по императорската заповед на Александър I всички оръжия с остриета за армията се произвеждат изключително тук.
Фабриката не се появи от нулата. Още през 1754 г. в Златоуст е основана леярна и железария, която се превръща в добра металургична база и служи като основна причина за построяването на оръжейна фабрика тук. Продуктите, произведени в Златоуст, са с високо качество и ниска цена, а наличието на плавателни реки в околностите на града осигурява удобен транспорт на оръжия до клиентите.
След победата над Наполеон Русия продължава да увеличава военно-индустриалния си капацитет. И така се случи, че оръжейната фабрика в Златоуст се превърна в единственото предприятие в страната, което снабдяваше руската армия с оръжие за близко боеве и то остана за следващите един век и половина.
Още през втората половина на 19 век фабриката в Златоуст почти напълно снабдява армията и флота с бойни оръжия за обикновени войници. Офицерите обаче често поръчваха оръжия с изключителна канцелария във фабриката в Златоуст.
Сред първите продукти на фабриката е направена церемониална сабя като подарък на княз Григорий Волконски, най -известният руски генерал, служил под ръководството на Александър Суворов и Петър Румянцев. Той служи през 1803-1816 г. като генерал-губернатор на Сибир, а по това време град Златоуст също е подчинен на него.
През 1824 г. император Александър I посети Златоуст, за да види производството на церемониални остриета със собствените си очи.
Фабриката също допринесе за снабдяването на руската армия със студена стомана през 20 век. По време на Първата световна война фабриката произвежда повече от 600 хиляди остриета и кавалерийски копия, а по време на Великата отечествена война предоставя на армията оръжие: 583 хиляди конни остриета и около милион армейски ножове. Между другото, известните „черни ножове“(немски „Schwarzmesser“) също се произвеждат в Златоуст, което се превръща в отличителна черта на Уралския доброволчески танков корпус.
С края на Великата отечествена война фабриката получава специална поръчка: да произвежда боеприпаси за участниците в парада на победата през 1945 г. Всички оръжия с кантове, които участваха в прочутия парад, бяха произведени в Златоуст.
В днешно време продуктите на фабриката се отличават с отличния дизайн на остриетата, който често се нарича „гравиране върху стомана“. Острието на Златоуст може лесно да се отличи от комбинацията от сложни и изящни орнаменти, позлатено покритие и дълбок пивоварен тон, което прави продукта уникален.
