Острието е основната част на ножа. От него зависят режещите и пробивните свойства на ножа. Основните фактори, които определят експлоатационните характеристики на острието, са материалът и технологията на неговото производство, както и неговата форма и напречно сечение.
Остриетата на съвременните сгъваеми ножове са изработени от устойчиви на корозия видове стомана. На остриета на известни производители марката стомана често се щампова върху острието в основата на дръжката. На евтините ножове често можете да видите надписа върху острието - „неръждаема“или „rostfrei“, което просто означава „неръждаема стомана“.
Понастоящем в индустрията за ножове се използват няколко десетки различни марки стомана. Тъй като различните държави имат различни стандарти за обозначаване на марки стомана, една и съща стомана може да има различни обозначения. Най -често срещаните марки стомана, използвани за направата на сгъваеми остриета на ножовете, са показани в таблицата.
За неопитен потребител е достатъчно да се вземе предвид фактът, че колкото по -скъпа е стоманата, толкова по -дълго се заточва, но това увеличава крехкостта на режещия ръб и затруднява редактирането на ножа у дома.
Качеството на острието до голяма степен се влияе от технологията за термично втвърдяване на стомана, използвана от производителя. При подходяща термична обработка дори сравнително евтините видове стомана осигуряват добри режещи качества на ножа и обратно, дори скъпите видове стомана с недостатъци при термичната обработка няма да осигурят добро качество на острието. Това е причината за високата цена на сгъваемите ножове от известни производители, които разполагат със съвременно оборудване и внимателно следят качеството на острието.
Твърдостта на режещия ръб е изразена в единици Rockwell. Обикновено сгъваемите остриета на ножовете се втвърдяват до 42–60 HRC единици. Колкото по -голям е този брой, толкова по -дълго ножът продължава да се заточва, но трябва да платите за това с по -малка устойчивост на ударни натоварвания и сложността на заточване на ножа. Обратно, при ниски стойности на HRC режещият ръб е по -пластмасов, лесен за заточване, но лошо задържащ заточването. С увеличаване на твърдостта над 61 HRC острието на ножовете с нормална дебелина на приклада става много крехко. Острието на ножовете е закалено до 42 единици. или по -малко, има ниска якост и е трудно да се режат обикновени материали. Тази цифра не е показана на опаковката на ножове. Дори когато описвате модел на уебсайта на производителя, не винаги е възможно да го видите.
Когато използвате ножа, е необходимо да вземете предвид факта, че острието на ножа е много чувствително към повишаване на температурата. Ето защо не трябва да разклащате въглищата от огън с нож или да използвате електрическа мелница за ключарски или дърводелски инструмент, за да го заточите.
Повърхността на острието може да бъде полирана, матова, синя, хромирана или да има специално защитно покритие.
Полирането увеличава устойчивостта на острието към корозия, но такава повърхност блести на слънце, което не е напълно приемливо при тактическите ножове.
Матирането увеличава антирефлексните свойства, но влошава устойчивостта на корозия на ножа.
При блусване на острието върху повърхността му се създава тънък слой от защитен оксиден филм, докато острието придобива тъмен цвят.
При хромиране върху повърхността на острието се нанася тънък слой хром, който предотвратява корозията на острието, но не и режещия му ръб.
В съвременните ножове покритието на острието, изработено от синтетични материали (епоксидни смоли, тефлон), които осигуряват висока устойчивост на влага или кисела и алкална среда, става все по -често срещано. Тъй като това покритие предотвратява блясъка на острието на слънце, той често се нарича "антибликово" и често се използва за тактически ножове. Недостатъкът на такива покрития е ниската устойчивост на износване и чувствителността към драскотини.
Напоследък, с намаляване на разходите за индустриално производство на дамаска стомана, от нея се правят все повече и повече остриета. Дамаската стомана се произвежда чрез коване на няколко слоя стомана с различно съдържание на въглерод. В резултат на това на повърхността на острието се появява красив модел. Съвременното индустриално производство на дамаски стомани дава възможност да се проектира формата на този модел предварително („мозаечен дамаск“).
Комбинацията от нисковъглеродни стоманени ленти за пластичност и високо въглеродни ленти за твърдост на острието води до остриета с отлична производителност. В допълнение, режещият ръб на дамаските стоманени ножове има микрозъби, които увеличават способността за рязане на ножа.
Дамаските стоманени ножове изглеждат много впечатляващи. Трябва обаче да се има предвид, че рискът от получаване на дефектно острие от дамаска стомана е много по -голям, отколкото при закупуване на нож с конвенционално стоманено острие. Това се дължи на доста сложна технология за производство на такава стомана.
Дейлс, които често се наричат кръвни канали, са надлъжни канали по оста на острието и служат за облекчаване на тежестта на острието. В същото време те увеличават сковаността на острието в напречна посока. Понякога те са чрез изрези.
Рикасо - ненаточената част на острието при дръжката служи за удобство при заточване на ножа.
Фалшиво острие дойде от бойни ножове с неподвижно острие, което има заточване един и половина.
Сгъваемите ножове използват голямо разнообразие от форми на остриета.
За обикновени домакински операции се предпочитат ножове с право острие или острие, сближаващо се до точка.
Недостатъкът на класическата форма на острието е по -ниската му якост в точката, тъй като дебелината на острието постепенно намалява към точката. Остриетата под формата на "танто" или "модифицирано танто" са свободни от този недостатък. В началото на този век първо на ножове с фиксирано острие, а след това на сгъваеми ножове започва да се използва специална форма на острие с подсилен ръб.
Ако се изискват повишени режещи свойства от ножа (ножове за самозащита), се използват остриета с изпъкнало или вълнообразно острие. В края на миналия - началото на този век на мода влизат ножове със сърповидно острие, което е характерно за малайзийските ножове за карамбит. Такова острие не реже, а разкъсва повърхността на мишената като плуг. Ножовете с такова острие се използват за самозащита или за рязане на колани за кола.
Същите цели служат и ножове, в които острието е разположено под ъгъл спрямо дръжката. Тази идея беше максимизирана в ножовете за захващане на пистолет STI.
Плосък клин има висока производителност, съчетаваща здравината на острието и остър нож. Поради равномерното разпределение на силата, той реже добре меки материали с голяма дебелина. Недостатъци - сложността на заточване, не се справя добре с рязане на твърди материали.
Длето профил - се различава по технологичност и лекота на заточване. Той е широко разпространен върху остриетата на азиатските ножове. Има отлични свойства на рязане, реже добре недебели материали.
Плосък конус клин и неговото разнообразие е плоско вдлъбнат клин с запас - отличава се с лекотата си на производство, лесно се коригира и изостря, перфектно изпълнява плитко изрязване. Недостатъци - ниска механична якост, трудности при рязане на дебели материали поради изпъкнали странични ребра.
Профил на клин има отлични режещи свойства. Недостатъкът е крехкостта на режещия ръб и трудността при заточване (необходимо е да се заточи цялата равнина на острието). От този недостатък клинообразна секция с захранване е свободна.
Пентаедрален профил съчетава технологичност, здравина, добри режещи качества, добри редакции. Недостатъци - Трудно заточване при възстановяване на режещия ръб.
В допълнение към острието, сгъваемите джобни ножове могат да имат допълнителни помощни инструменти - шило, тирбушон, отварачка за консерви, отварачка за бутилки. В така наречените "ножове на швейцарската армия" броят на такива инструменти може да достигне няколко десетки. Такива многофункционални ножове се наричат "мултитул".
За самозащита се произвеждат и ножове с две работни остриета, които ви позволяват да удряте целта с движение напред и назад на ръката, без да променяте ориентацията на ножа или да променяте захвата му.
Трион (sereytor)
Част от острието на острието може да се заточи под формата на трион за рязане на влакнести материали. В литературата за ножове подобно заточване се нарича "назъбено" или "назъбено" (от английския назъбен - трион). В ножовете за самозащита назъбеното заточване улеснява рязането на дебели връхни дрехи и може да се извърши по цялата дължина на острието.
Конфигурацията на зъбите на този мини трион може да варира в зависимост от производителя. Наличието на серритор затруднява заточването на острието у дома - за това трябва да имате специален инструмент и умения да работите с него или да се свържете със съответния специалист.
Конструктивни елементи за отваряне на ножа
Повечето съвременни сгъваеми ножове са проектирани да се отварят с една ръка, дясна или лява. За да направите това, в основата на острието има специални елементи - цилиндрични щифтове, кръгли или квадратни матрици или дупки в острието (кръглата дупка е защитена с патент, собственост на американската компания Spiderco, а други производствени компании са принудени да използвайте други негови форми). По -удобно е да отваряте ножове с изпъкнали елементи - щифтове или матрици, но те намаляват ефективната дължина на острието.
В началото на този век на ножовете се появи специално устройство под формата на кука на дупето, което осигурява автоматично отваряне на ножа при изваждане от джоба на панталона. Собствениците на такива ножове трябва да знаят, че ако панталоните са изработени от тънък материал, то след няколко цикъла на издърпване на ножа, те най -вероятно ще бъдат счупени.
Много по -рядко срещано при съвременните ножове е специалният полукръгъл изрез на острието. Най -често се използва в модели с няколко работни остриета или инструменти или в ножове без фиксиране на острието, които са добре познати на по -старото поколение от съветските времена.
Друг елемент, който улеснява отварянето на ножа, е плавник (от английски flipper - перка) - специална издатина на дупето на острието. За да отворите конвенционален нож, достатъчно е леко да преместите острието, като натиснете флипера с пръст, а след това с енергично замахване на ръката докарате острието в работно положение. При полуавтоматичните ножове няма нужда от такова люлеене - острието се регулира автоматично в работно положение чрез пружинен механизъм автоматично.
В допълнение, ластът действа като своеобразен предпазител, предпазващ ръката от подхлъзване върху острието.
Структурни елементи за по -надежден контрол на ножа
Най -често срещаната дръжка за сгъваеми ножове е дръжката с прав диагонал (ограда). В този хват палецът се поставя върху дупето на острието.
За по -удобно управление на ножа е направен специален прорез в точката на контакт на палеца върху дупето на острието. Частта от дръжката в съседство с острието също може да има прорез.
Лост
Дръжките на повечето съвременни ножове имат пакетна конструкция, състояща се от вътрешна рамка (рамка) под формата на метални облицовъчни ленти (облицовка) и накладки. Вътре в рамката са монтирани елементи за фиксиране на острието, механизъм за автоматично отваряне (за полуавтоматични и автоматични ножове).
Прости монолитни дръжки с прорез за острие или дръжка от огъната лента от стомана рядко се срещат в съвременните ножове - главно във френския „Опител“и африканския „Дюк -дюк“.
Преди това свързването на частите на дръжката в едно цяло се извършваше с помощта на нитове. Оста на острието също е занитната. В съвременните модели за това обикновено се използват винтови връзки. Използването на винтови връзки ви позволява да премахнете разхлабването на частите, които се появяват по време на работата на ножа, да регулирате „мекотата на острието“, улеснява разглобяването на ножа за поддръжка.
Повечето чужди сгъваеми ножове използват винтове torx. За работа с такива винтове е необходим специален инструмент - отвертки или гаечни ключове със съответна глава. Някои компании включват такива ключове с ножа, в противен случай те трябва да бъдат закупени допълнително.
Формата на дръжката, нейното напречно сечение, както и текстурата на накладките определят удобството и безопасността при използване на ножа.
Правоъгълната част на ножа е технологично напреднала в производството, но не е удобна при извършване на продължителна работа с нож. Кръглата дръжка приляга удобно в ръката, но не ви позволява да усетите ориентацията на ножа чрез допир. Затова най -удобните дръжки са овални.
Правоъгълната форма е компактна, но в същото време не осигурява защита срещу подхлъзване на ръката върху острието. Клинообразната форма на дръжката по-добре защитава ръката при работа с върха на ножа, но когато се опитвате да извадите нож, забит в плътен материал, ръката ще се плъзне от дръжката. Малките джобни ножове често имат тази форма за изпълнение на малки домакински задачи.
Вдлъбнатата форма на дръжката осигурява по -сигурен захват, но не е напълно удобна. Изпъкналата форма на дръжката пасва идеално в ръката и е удобна за работа. Това е формата на дръжката, която имат изпитаните във времето финландски ножове.
Още по-удобна е дръжката с изпъкнала вдлъбната форма и с формата, която често се използва при тактически ножове.
В съвременните ножове все по -често се използват дръжки със сложна форма, като се отчита ергономичността на ръката. Конфигурацията му обаче се изчислява под ръка със среден размер и човек с голяма или, обратно, малка ръка няма да може да се възползва напълно от предимствата му.
Наложения
За тяхното производство могат да се използват материали от естествен (дърво, кост, рог) и изкуствен произход (метали, пластмаса).
Основното предимство на дървените облицовки е тяхната „топлина“и красотата на естествения материал. Екзотични дървесни видове с много красива текстура могат да се използват в скъпи ножове за ръчна работа. Основният недостатък е лошата устойчивост на износване и влага. Многослойният лак по някакъв начин решава проблема, но намалява надеждността на държане на ножа в ръката.
Рогът и костта са друг естествен материал. Дръжките, изработени от тези материали, се полират добре и изглеждат много красиви. Недостатък - те могат да се напукат и лесно да се надраскат.
Металните подложки са много издръжливи, но в студения сезон ножовете с такива дръжки са неудобни за използване. Освен това те трудно се държат в мокра или изпотена ръка, дори и с прорез по тях. В съвременните ножове за тяхното производство се използват титанови сплави на основата на алуминий или титан. Дамаската стомана може да се използва и в скъпи дизайнерски ножове.
Материалите на базата на синтетични смоли позволяват да се симулира структурата на естествените материали и в същото време да се избегнат присъщите им недостатъци, въпреки че те губят тегло за тях. Един от най -популярните материали от този тип е един от видовете текстолит - "микарта".
Напоследък все по -често се използват подложки от различни видове пластмаса, като ABC, Zitel, Kydex и др. Тези материали са технологично усъвършенствани, устойчиви на влага, издръжливи и устойчиви на външната среда. Те дават възможност за производство на накладки от всякаква форма с всякаква текстура - от простата грапавост, присъща на материала на накладките или правоъгълен прорез до специално проектирани типове повърхности. Например, ножовете на CRKT за тези, които сервират, използват специална структура от пчелна пита, за да предотвратят подхлъзване на ножа в ръката.
За същата цел се използват гумирани вложки или структурни елементи-вложки като шкурка.
Много модели сгъваеми ножове имат кръгъл отвор в края на дръжките за прикрепване на ремък или шнур към него.
Елементи за сигурност
Въпреки че съвременните конструкции за задържане на острието са доста надеждни, все пак, както бе отбелязано по -горе, съществува възможност за случайно сгъване на острието. За да се предотврати това, съвременните ножове имат специални предпазители. За ножове със задница, те обикновено се намират в областта на прореза на заключващия лост. При модели с линейно заключване те са разположени в предната част на дръжката под палеца. Допълването на фиксаторите на остриета с предпазители на практика превръща ножа от сгъваем нож в нож с фиксирано острие.
За безопасното носене на полуавтоматични и автоматични ножове предпазното устройство трябва да предотврати отварянето на ножа в джоба на дрехите, ако спусъкът е задействан случайно. Следователно при такива ножове предпазният фиксатор често има двойно действие - блокира острието в затворено и отворено състояние.
Щипка за носене
Стоманена пружинна скоба е почти незаменим атрибут на съвременните сгъваеми ножове. В литературата за ножовете терминът "клип" често се използва за неговото обозначаване (от английския clip - клип, кламер). Осигурява удобно носене на ножа в джобовете на дрехите или на колана на панталона.
Много производители на ножове правят скобата регулируема-тоест тя може да бъде прикрепена към различни страни на дръжката в зависимост от това дали собственикът е с дясна или с лява ръка. Освен това понякога е възможно да се смени не само страната на скобата - в основата или в края. В този случай в джоба ножът ще бъде ориентиран или с върха надолу или нагоре. Някои експерти смятат, че когато носите ножа с главата надолу, има възможност за разрязване при опит да извадите ножа от джоба, ако по някаква причина острието излезе от дръжката. В същото време с тази ориентация на ножа той по -бързо се привежда в работно състояние.
При някои модели сгъваеми ножове точката на закрепване на скобата не е във формата на Z, а във формата на буквата "L" или "P". В този случай, когато носите нож в джоб с дрехи, горната част на дръжката е скрита от външен поглед - само пружинната плоча на щипката стърчи от джоба. Външно изглежда като обикновена химикалка.
Елементи, които разширяват възможностите за удар
За целите на самозащитата ножът може да се използва без отваряне на острието. В този случай той се използва като пръчка за длан и ударът се нанася от частите на дръжката, стърчащи от юмрука. При тактическите ножове и ножовете за самозащита краят на дръжката за повишаване ефективността на такива удари често е с триъгълна форма или със специален удар под формата на цилиндър, конус или пирамида.
В заключение на прегледа на дизайна на сгъваеми ножове трябва да се отбележи, че законността на ножа, тоест фактът, че той не е меле оръжие, може да бъде определена само от експерт по закон. Ето защо, когато купувате нож, винаги трябва да поискате от продавача копие от информационния лист за доклада за сертификационния тест (на обикновения език често се нарича „сертификат“). Липсата на такъв документ, независимо какво казва продавачът, може да показва, че ножът, който харесвате, не е преминал теста за оръжие за меле. Освен това е най -добре подобни тестове да са извършени от организацията -майка - „Съдебномедицински център на МВР”. По -добре е винаги да имате копие от този документ със себе си, което ще ви позволи да избегнете ненужни конфликти с служителите на реда.
Повечето от качествените сгъваеми ножове на руския пазар на ножове са продукти на чуждестранни компании.
За съжаление, повечето от серийните домашни сгъваеми ножове са по -ниски от чуждестранните в почти всички отношения и сред тях рядко се срещат оригинални модели.
Руските занаятчии и компании за ножове предпочитат да създават ножове с неподвижно острие, а сред тях има много оригинални модели, които нямат аналози в чужбина, които включват ножовете на Виталий Ким, ножът Кондрат, ножът NDK-17 (нож на саботьор по дизайн на Кочергин) … Това до голяма степен се дължи на по -сложната технология и скъпото оборудване, необходимо за нея.
Сред руските занаятчии само няколко проектират и произвеждат оригинални сгъваеми ножове от авторската работа, които не отстъпват на чуждестранните (включително по цена). Като пример са показани сгъваемите ножове на уралския майстор Ураков и работилницата на братя Широгорови.
Бързите темпове на развитие на руската индустрия за ножове ни позволяват да се надяваме на появата на вътрешни сгъваеми ножове, които не отстъпват на чуждестранните модели.
