Борбата с пиянството в Русия има дълга история. Първата проповед по тази тема в руската история „Слоят на пиянството“е написана от Теодосий Пещерски през 11 век. Той казва, че чрез консумация на алкохол, човек прогонва ангела пазител от себе си и привлича демона. Алкохолът е едно от оръжията на геноцида, насочени срещу руския народ.
От историята на алкохола
Алкохолът е познат на човечеството от древни времена. Това е арабска дума. Понякога тази дума се превежда като „най -изящната, летлива и вкусна“. Но правилният превод е "алкохол". Началото на целенасоченото производство на ферментирали продукти, съдържащи алкохол (алкохол), много историци приписват на времето на неолитната революция, прехода към производствена (селскостопанска) икономика, тоест около 10 хиляди години преди новата ера. NS. В Древен Египет, Месопотамия, Палестина, Гърция, Рим и Китай се произвежда и консумира алкохол.
Още в древни времена се забелязват негативните ефекти на алкохола върху физическото, интелектуалното и духовното здраве на човек. В Древна Спарта, крепостта на култа към воините, имаше уроци на трезвеност. Младите мъже бяха седнали на масата, изобилно натоварени с храна и вино, роби бяха засадени отсреща, преяждаха и пиеха. Така те развиват отношението на отвращение към лакомия и пиянство сред младите спартанци. В останалата част на Древна Гърция и Рим те предпочитаха да пият разредено вино (със съдържание на алкохол 2-3%) и едва след 30 години, когато вече се родиха здрави потомци. Нарушителите на забраната бяха изгонени от клана. А на гроба му биха могли да напишат: „Живял е като роб - пил е неразредено вино!“
Тоест, силно, неразредено вино може да се пие само от роби, защото пияните, зависими хора са по -лесни за управление. "Пияница не се нуждае от нож, / Ще му налееш малко, / И прави с него каквото ти харесва!" Съответните изводи предполагат сами. От древни времена алкохолът е метод за контрол и оръжие за геноцид, насочено към зависимото население, роби (потребители). Ясно е, че през периода на разпадане на древните държави Гърция и Римската империя тези забрани са забравени, а господата в поведението си се равняват на развратните роби.
В древни времена се отбелязва изключително негативното влияние на алкохола върху обществото и държавата. В древна Индия жените, които са пили алкохол, са били строго наказани. Алкохолът беше забранен за цяла цивилизация - мюсюлманския свят. В древен Китай, дори пр.н.е. NS. имаше указ на императора, който се наричаше „Известие за пиянство“. Той гласеше: „Нашите хора са изключително разпуснати и са загубили своята добродетел, което трябва да се дължи на невъздържаност към употребата на опиянени продукти. Междувременно разрушаването на държави, големи и малки, се случи по същата причина - поради използването на тези продукти. Пияниците бяха заплашени със смъртно наказание.
Питие от боговете
В същото време алкохолът е част от духовната култура на хората от древни времена. На латински думата "spiritus" има две значения - дух и алкохол. Алкохолът позволява на човек да премине в различно състояние на съзнанието, в транс, да прекрачи границите на обикновеното. По цялата планета са използвали гроздово и палмово вино, сокове от ягоди и мляко, за да създадат „напитката на боговете“. Това направиха свещениците, които бяха въведени в света на боговете.
В резултат на това тези напитки имаха култово значение. Те са били използвани само по време на най -важните празници (лятно и зимно слънцестоене, пролетно и есенно равноденствие), в най -тържествените и значими моменти от човешкия живот. Например по време на погребален празник - празник в памет на починалия.
В Русия тази традиция е запазена в продължение на много хилядолетия. Русия не познава друга напитка, освен чиста вода, червен олово (вливане на различни билки в медена вода, ферментирала на слънчева светлина), бреза (направена от брезов сок), квас, бира и каша. След това тези напитки са със сила не повече от 1,5-3%. Имаше и специален продукт с мед. Плодовият сок се прави от сока на плодовете, след това се смесва с мед, излива се в контейнери и се съхранява от 5 до 25 години (понякога до 40). Оказаха се т. Нар. Инсценирани медове. Крепостта на този продукт вече беше от 5 до 6%. Това е доста силен и опияняващ продукт. Много малко количество беше достатъчно, за да може човешкото съзнание да посети „света на боговете“. Но по-често обикновената медовина не е ферментирала и е безалкохолна напитка.
Тоест, в най -древния период руският народ остава трезвен. По време на Скитската империя виното е донесено от Гърция. Но е бил използван от изключително незначителен слой от скитско-руската знат, свързан с крайбрежните черноморски градове. По-голямата част от руснаците са консумирали безалкохолни и слабоалкохолни напитки по време на големите празници (в незначително количество-1 чаша, тоест 0, 12 литра) и значими моменти от живота. Генофондът на руския народ беше здрав.
Преминаването към гръцко вино и появата на алкохол
След процеса на покръстване на Русия настъпи радикална промяна в култовата напитка, настъпи преход към гръцко вино - малвазия, а след това и Кагор. Причастихме се с вино. Силата на виното вече беше значително по-висока от 11-16%. Вярно е, че хората все още бяха далеч от опияняване. Първо, християнството е установено в Русия повече от един век. Виното беше скъпо. И той, подобно на опиянения мед, беше подложен на тежко мито. Тоест те бяха практически недостъпни за обикновените хора. В продължение на много векове виното е било достъпно само за тесен слой от благородството и заможните търговци (както в древна Скития). Така се запази трезвостта на хората.
Интересно е, че за първи път гроздовият алкохол, наречен "aquavita", което означава "вода на живота" ("жива вода"), е донесен в Русия през 1380 -те години. По време на управлението на Дмитрий Иванович Донской. „Водата на живота“е донесена от генуезки търговци, които са имали търговски и военни бази в земите на Византия и в Крим. Гроздовият спирт не направи особено впечатление в двора на принца. Руснаците са свикнали да използват мед.
Италиански търговци (генуезци, флорентинци), гръцко и руско духовенство започнаха масово да внасят алкохол в Русия по време на управлението на Иван II Мрачния (управляван с прекъсвания от 1425 до 1462 г.), когато Русия беше обхваната от гражданска война.
По този начин се извършва своеобразна революция в културата на пиене в Русия. По -рано опияняващите напитки бяха част от култовото общение, въвеждането на човека в „света на боговете“. Използването му е рядък, изключителен момент на свещен обред. Медът се даваше от свещениците по време на празниците безплатно. Тогава опияненият мед се превърна в износен продукт и монопол на държавата, обикновените хора на практика не го виждаха (като виното, поради неговата рядкост и висока цена). Сега бившата свещена напитка стана официално публична, а не свещена. И по -рано култовата напитка беше в ръцете на свещеническото имение, Маговете. Сега тя е била собственост не само на християнското духовенство, но и на могъщата и богата прослойка. А алкохолът сега би могъл да се консумира поне всеки ден, ако имаше възможност и средства.
Царските таверни
Алкохолните продукти с високо съдържание на алкохол, като водка (до 40 градуса или повече), се появяват в Западна Европа през 13 -ти век, а през 16 -ти век водката вече прониква в руската държава. От средата на 16 век производството на водка в Русия е установено в специални дестилерии. Суверен Иван Василиевич основава първата руска механа през 1552 г. Той беше открит в Москва само за гвардейци. Но когато той започна да носи забележителни приходи в хазната, такива таверни бяха отворени и за други хора.
В същото време се появи откуп, при който държавата срещу определена такса прехвърли правото на създаване на таверни на частни лица (данъчни фермери). Дилърите, след като са закупили това право, сами определят цените и обемите на продажбите. Това право е получено от представители на духовенството и благородството. Те създадоха система от откупни таверни, която съществуваше заедно с кралските. Това беше много печелившо начинание. Суровините бяха много евтини, хлябът в Русия обикновено беше в изобилие, готовата продукция надхвърляше цената на суровините десетки и стотици пъти. Водката беше лесна за транспортиране, съхранява се добре и дълго време. Продуктът е компактен и добре разделен на части. Така се появява изключително печеливш бизнес и малка социална прослойка се обогатява чрез запояване на част от хората.
Най -висшият надзор върху продажбата на вино и водка в механите първо беше поверен на царските управители, след това беше под юрисдикцията на заповедите, които управляваха регионите. За това в Москва и градовете, номерирани с нея, през 1597 г. е създадена специална институция - нова двойка (една четвърт). С указ от 1678 г. той е трансформиран в Ордена на ново тримесечие. Това беше първият държавен монопол. При Алексей Михайлович таверните бяха управлявани от Ордена на Големия дворец и Ордена на Голямата хазна. Алкохолът се продаваше от верни целувачи и глави, избрани главно от търговци и хора от "първите артикули" или данъчни фермери. При Петър Велики те бяха заменени от управители на кръчми, които бяха подчинени на камерата на бурмистъра.
Силното вино и водка започнаха да имат разрушителен ефект върху обществото и държавата. Водката разруши моралните, културните и социалните основи на обществото. Например, по това време се появява специален слой пияници от механата (механа гол, механа ярижки), чийто живот се свежда до получаване на средства за пиене. Класика: „Откраднал, пил, в затвора!“Те сформираха отрядите на крадци-разбойници, гражданите „отдолу“, готови за всяко престъпление заради кофа водка.
От този момент нататък започва конфронтацията между руското общество и властите, които смятат, че алкохолът е преди всичко печалба. Например в руския фолклор има силен образ на Иля Муромец (всички епоси от 15 - 17 век, където се споменава Иля Муромец), който разбива царските таверни и третира въглищата. Църквата по това време също активно се противопостави на запояването на хората. Държавата обаче смята, че алкохолът е висок доход. Ето защо, kisselovalniki получи инструкции: "Пияниците от царските механи изобщо не трябва да се прогонват, а кружният данък трябва да бъде предаден в царската хазна срещу миналото с печалба."
Финансовата злоупотреба с тавернски глави, рязък спад в качеството на водката, опустошителните последици от пиянството за хората (лихварство и дори нарушаването на сеитбата на култури) доведоха до „бунтове в механата“в редица руски градове. В резултат на това цар Алексей Михайлович през 1649-1650г. свиква Земския собор (катедрала за таверни). Направен е опит да се реформира питейният бизнес в Русия. Така че беше забранено да се продава хляб вино (водка) на кредит, което доведе до заробване на хората; ликвидирани са частни и тайни таверни; агитацията на църквата срещу пиянството се засилва. По предложение на патриарх Никон беше взето решение да се продава само една чаша алкохол на човек 4 дни в седмицата, а час преди началото на литургията продажбата трябва да бъде спряна напълно. Вярно е, че подобни половин мерки не продължиха дълго. Това отне само няколко години и всичко се нормализира. Издаден е указ, според който се допуска широката продажба на алкохол, „за да може големият суверен да извлече печалба за хазната“. Така в Русия се ражда „пияният“бюджет.
