Марио отива да ограби банката!
"Грабеж на …"
Партизанско месо
През 2007 г. в един от ресторантите на Крит ни обслужи арменски сервитьор, който ми предложи месо, наречено „клефтико“. На моя въпрос "какво е това?" той отговори, че е агнешко по партизанска рецепта и разказа следната история.
По време на Втората световна война партизаните на Крит отвличат германския генерал, командир на всички войски на острова и го крият дълго време в планините от нацистите, като много често сменят мястото на подслон. И германците, разбира се, го търсеха усилено. И в крайна сметка генералът беше изпратен в Египет, контролиран от Англия. Тоест немски генерал е овен и много дълго време като труп го влачеха през планините (вид на готвене на месо). В резултат на това месото става меко, сочно и нежно и привеждането му в състояние вече е въпрос на технология.
Опитах го. И наистина вкусно. Това означава, че историята е била 50% вярна. Вече в стаята се запознах с рецептата за това ястие. Но никъде не се споменава тази романтична история.
Kleftiko и kleptomania са сродни думи и правилното име на ястието е „откраднато месо“. Желаещите могат да се запознаят с историята на произхода на това име в Интернет.
Интернет обаче отговори и на искането „месо в партизански стил, Крит“, издавайки „клефтико“. Бях още по -изненадан от отговора на искането „Крит, отвлечен немски генерал“.
Месар от Крит
Има две версии на тази история: официална (изгладена) и приключенска. Естествено, второто е по -интересно, въпреки че разликата е само в обстановката.
Много хора знаят как германците превземат остров Крит през май 1941 г. Операцията се нарича Меркурий. Всъщност това е първата мащабна бордова операция. Британски и гръцки войски бяха евакуирани в Египет. Британските войски не напуснаха острова без тяхното внимание. Често на острова са изпращани спецнази. Населението на острова облагодетелства британците, което много им помага при изпълнението на различни задачи. Един от командосите беше Патрик Майкъл Лий Фермор, майор. Историята на живота му е достойна за отделна история. Британски писател, учен и войник - така го характеризира Уикипедия.
Веднъж в ресторант в Кайро Патрик и приятелят му Иван Уилям Стенли Мус пиеха. И под въздействието на алкохолните пари те обсъждаха как да дразнят немците по -силно. И те разбраха, че е необходимо да се открадне от острова командирът на 22-ра въздушнодесантна дивизия, разположена там, Фридрих-Вилхелм Мюлер.
Още тогава Мюлер получава прозвището „касапинът на Крит“за масовото изтребване на населението, подкрепящо партизанското движение на острова. Преди това той беше известен с унищожаването на десанта в Евпатория и масовите екзекуции. Като цяло жестокостта все още е същата, решиха двама британски офицери. Трябва да се отбележи, че майор Фермор беше на остров Крит в продължение на две години като част от група специални сили, той знаеше гръцки.
Алкохолните пари се изпариха до сутринта, но идеята за операцията не се получи. Планът на операцията беше прост. Група от 4 специални части се спуска с парашут на острова и с помощта на местни партизани отвлича генерал Мюлер. И тогава морето го отвежда в Египет. Хазарт, може би си мислите. И ще бъдете прави! И аз така си мислех.
Но британското командване се съгласи с този авантюристичен план. И вече на 4 февруари 1944 г. самолет със специална група лети за Крит. Групата включваше двама гърци: Георгиос Тиракис и Еманюел Патеракис. Десантът беше координиран с местните партизани. И групата беше чакана на платото Катаро на място, наречено 10 000 вятърни мелници.
Командирът скочи пръв и се приземи безопасно. Останалите в самолета гледаха как поривите на вятъра „играят“с парашута на Фермор и веднага разбраха защо жителите нарекоха това място точно 10 000 вятърни мелници. Бързо осъзнавайки, че времето не е благоприятно за кацането, те се върнаха в базата. И така те летяха за Крит седем пъти. Но времето винаги „подвеждаше“.
Няколко месеца по -късно командата си спомни операцията, която беше извършена. И когато видях докладите, бях ужасен. След това вместо самолета на групата беше разпределена лодка. И на 4 април 1944 г. тримата смели мъже достигат брега на Крит, където групата се събира отново.
Радостта от срещата беше помрачена от информацията, че генерал Мюлер е заменен от генерал Хайнрих Крейпе, който става новият комендант на крепостта Крит. Каква е разликата, смелите мъже решиха - все пак е генерал. Не се връщайте с празни ръце заради такава дреболия. И те се преместиха във вътрешността.
Партизанска помощ
Щабът е избран в планината край село Кастамоници. Докато групата се преместваше във всяко село, където отсядаха, местните организираха празнични обеди, закуски, вечери и, разбира се, с вино за тях. Специални сили и местна полиция дойдоха да поздравят, те също предложиха своите услуги. Групата най -сетне се установява в пещера край Кастамоница. Местните хора често ги посещаваха, носейки храна и неща. След като се установиха, те започнаха да разработват план за отвличане.
Без помощта на местните партизани британците щяха да се провалят. Техният представител Miki Akaumianos пое почти изцяло поддръжката на групата. Той донесе паспорти и други документи. И заедно с майора заминава за мястото, където живее генерал Крейп.
Генералът избра за място на пребиваване древния град Кносос, който е недалеч от Ираклион. И той живееше във вила „Ариадна”. За да проведат разузнаване, Мика и Фермор, преоблечени като селяни, се качиха на редовен автобус и потеглиха към Ираклион. И след това тръгнахме пеша към град Кносос.
Семейството на Мика притежаваше сградата, която тогава се намираше на територията на вила „Ариадна”. Те живееха в тази сграда две седмици, ставайки приятели с пазачите и спазвайки ежедневието на генерала. След две седмици Фермор реши, че „нищо няма да се получи“. И тогава те подробно проучиха пътя Ираклион-Кносос. И намериха участък на серпантина, където шофьорите правят завой от почти 180 градуса, тоест всъщност спират. Това място се смяташе за идеално.
От двете страни на пътя имаше доста дълбоки канавки, наоколо имаше хълмове, покрити с маслинови дървета. Беше лесно да се скрие. Първоначално те искаха да използват местни партизани за прикритие. Но когато пристигнаха, решиха да се откажат от тази идея. Партизаните се държаха шумно, бяха въоръжени със стари пушки, привлякоха вниманието на местните жители и прокомунистическите партизани, които поставиха ултиматум на британците:
"Ако отвлечете генерала, тогава всички ние ще трябва да платим и като цяло - излезте оттук."
Устно Фърмор се съгласи. И той изпрати група подкрепления у дома. Мики и Фермор отново отидоха с редовен автобус, за да проверят маршрута, по който ще изведат генерала.
Операция „Откраднато месо“
Пътят минаваше през предградията на Ираклион, където бяха изградени стационарни контролно -пропускателни пунктове. И тогава тя отиде до централната част на острова в посока Аноя, където на завой Фермор трябваше да освободи генерала и гърците, придружаващи него и капитан Мус. И самият той, след като измина няколко километра към морето, трябваше да изостави колата Opel Kapiten. Общо на този участък с дължина 25 км имаше 20 контролно-пропускателни пункта и 5 противотанкови препятствия. Всичко е като във филмите!
Любезният ангел Мики извади някъде немска униформа (2 комплекта), червени фенери и палка на контролера на движението.
26 април 1944 г. е денят "H". Групата зае мястото си вечерта и изчака генерала. Когато колата се появи, Мус и Фермор излязоха на пътя в униформата на ефрейтор. След като спря колата, Фермор поиска товарителница, генералът, естествено, започна да се възмущава. Тогава Формор поиска да каже паролата. Нервният генерал изскочи от колата, където веднага му беше обявено, че е затворник на Негово Величество краля на Великобритания. Шофьорът е изведен от колата. И той, придружен от Мика и групата на корицата, тръгна към планината. Както се оказа по -късно, шофьорът скоро беше намушкан с нож и погребан, покрит с камъни.
Междувременно колата, както беше написано, измина целия планиран маршрут. А в изоставения опел германците намериха на следващия ден: фасове от английски цигари, войнишка барета, роман за Агата Кристи и бележка
- Генерал Крейп е на път за Кайро.
На 27 април британската военна радиостанция Calais излъчи съобщение, че генерал Крейп е доведен до африканския бряг и е в пълно сътрудничество с британското командване.
Първоначално на 27 април германците започват да извършват издирвателни дейности, но бързо ги отказват. Тези, които са били на Крит, знаят, че северното крайбрежие на острова е по -плоско, а южното е по -стръмно. Групата имаше план да се гмурне с лодка в района на южното крайбрежие и там се насочиха. Трябва да се отбележи, че англичаните са имали практически постоянна радио комуникация с центъра чрез партизаните. Пратениците идваха почти всеки ден. Но и германците не са копелета. Чрез своите канали те научиха, че генералът все още е на острова. Районът, където се е намирала групата, е създаден. И преследването започна.
Партизанската връзка непрекъснато предупреждава британците за появата на германците в непосредствена близост до тях. И обикновените гърци, естествено, знаейки за отвлечения генерал, когато германците се появиха в техния район, те разпалиха огньове по върховете на планините и хълмовете. Май е май, а в планините все още има сняг и е много студено, особено през нощта. Генерал Крейпе страда много от студа, въпреки че му беше даден гръцки палто. И освен това счупи дясната си ръка, паднала от муле. Впоследствие той каза, че отношението към него е уважително. Първо получи храна и в пещерите му беше дадено най -доброто място.
Цялото население на острова следва тази смъртоносна игра на „котка и мишка“. И играта завърши с победата на мишката. В нощта на 14 срещу 15 май 1944 г. групата успешно се качва на скиф, което ги довежда до военна лодка. Имаше силна буря. И ден по -късно групата кацна на северното крайбрежие на Африка, в района на Марса Матрух.
Така завърши тази приключенска история. „Може би си мислите, че„ британците са невероятно късметлии “. И това е вярно. "Късмет за този, който има късмет." И това е реалността. Несравнимата подкрепа на британците, често с цената на собствения им живот, от обикновените кипърци? Как да го оценим? И, разбира се, шпионската мрежа, подготвена и оставена на острова от британците. Групата имаше късмет, благодарение на координацията на действията на цялата структура на британското разузнаване. И най -важното - британците се бориха за справедлива кауза!
Послеслов
Можете да приключите дотук. Но има и логично продължение.
Генерал Крейп е заловен и до 1947 г. е в лагер близо до Квебек. Освободен.
Фридрих-Вилхелм Мюлер, генерал. На 27 април 1945 г. в Източна Прусия генерал от пехотата Мюлер е заловен и предаден по нейно искане на Гърция. За кланетата на цивилни в епархията Вианос на острова генерал Мюлер е застрелян от гърците на 20 май 1947 г.
Иконата на Свети Никола, открадната от Мюлер от манастир в Спарта, е върната на гръцкия премиер Алексис Ципрас при посещението му в Москва на 8 април 2015 г.
Сър Патрик („Пади“) Майкъл Лий Фърмор. На него е посветена отделна статия в Уикипедия, няма да се повтарям. Той почина през лятото на 2011 г., след като надживя всичките си колеги. Журналист на Би Би Си веднъж написа за него:
"Индиана Джоунс, Джеймс Бонд и Греъм Грийн се пресичаха в него."
През 1967 г. гръцката телевизия провежда програма с участници в тази история. Майкъл Фермор и бившият генерал Крейп бяха поканени на шоуто. Спомни си миналото.
И днес в някои ресторанти на острова (само в версията на менюто на руски език) можете да видите „месо в партизански стил“. Поръчайте - няма да съжалявате.
